| 烤紫薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 烤紫薯热量/卡路里164千卡 | |||

1/3. 紫薯洗净用餐巾纸吸去多余的水分,用锡纸包好紫薯

2/3. 烤盘放上锡纸,放在中层,200度烤30分钟

3/3. 烤熟后拆开锡纸,会很烫要小心。皮很好剥,也可以直接用勺子吃。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、抗癌、补虚乏等功效;可与芹菜、大米、水芹菜搭配;与螃蟹、柴鸡、燕麦相克,同食可能会引起不适;