| 秋梨膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | 13.4克 | 0.8克 |
| 蜂蜜 | 克 | 321千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 669克 | 秋梨膏热量/卡路里952千卡 | |||
 热量952千卡，相当于有氧拳击操95分钟消耗的热量...600 | |||||
秋梨膏的做法共6个步骤
食材主料/辅料
梨（5个）、罗汉果（1个）、冰糖（100克）、蜂蜜（100克）
1/6. 削皮去核（没买到雪花梨，用丰水梨代替）
2/6. 擦丝，罗汉果掰碎
3/6. 加入冰糖和罗汉果，大火煮开，再转中火熬煮40分钟左右
4/6. 用滤网和纱布过滤梨汁
5/6. 大火转中火再次熬煮，直到梨汁变浓稠
6/6. 冷却至常温时加入蜂蜜搅拌均匀即可
食材功效信息
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃、清肺止咳、防癌等功效；可与芝麻、银耳、核桃搭配；与柿子、青蟹、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
罗汉果的热量169千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠通便、清热解毒、清肝润肺等功效；可与西洋菜、柿饼、百合搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、生津止渴、祛脂降压等功效；可与梨、鸭梨、五味子搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、促进睡眠、杀菌等功效；可与黄瓜、茼蒿、鸭梨搭配；与洋葱、豆腐丝、白开水相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋梨膏热量952 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质14.2 克
- 碳水化合物253.8 克
- 钠15.7 毫克
- 钙76 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾255 毫克