| 西兰花鸡肉泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 西兰花 | 克 | 34千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 371克 | 西兰花鸡肉泥热量/卡路里368千卡 | |||
 热量368千卡，相当于健美操46分钟消耗的热量...480 | |||||
西兰花鸡肉泥的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（一块）、西兰花（120克）、盐（2克）、橄露橄榄油（10毫升）、葱花（少许）、姜（一片）、玉米淀粉（少许）、清水（少许）
1/10. 准备材料
2/10. 鸡胸肉去掉油脂，撕掉筋膜，洗净切小块，放入葱姜、2克盐，少许的玉米淀粉，用手抓匀；西兰花撕成小朵，放入淡盐水中浸泡十分钟，洗净捞出；
3/10. 取小锅，加入清水烧开，水里加入少许的盐、油（在配方之外），水开后放入西兰花焯水捞出
4/10. 平底锅小火加热，放入橄露贝贝橄榄油
5/10. 放入腌渍后的鸡胸肉，葱姜拣出不用，炒至鸡肉变色
6/10. 加入西兰花炒匀，放入少许的清水，稍微炖煮一会即可关火
7/10. 炒熟的菜带汤一起放入搅拌杯中，用手持搅拌棒搅打成泥即可，宝宝可以直接食用，也可以添加在粥、面条里，一次吃不完，可装入保鲜盒分次食用，下次食用前取出化冻煮开
8/10. 成品图
9/10. 成品图
10/10. 成品图
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、温中益气、活血通络等功效；可与油菜、茶树菇、板栗搭配；与菊花、兔肉、大蒜相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、减肥、增强血管韧性等功效；可与鸡肉、平菇、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花鸡肉泥热量368 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物8.13 克
- 钠57.4 毫克
- 钙75 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾566 毫克