| 橄榄油椰香芝麻饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 椰子粉 | 克 | 93千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 264克 | 橄榄油椰香芝麻饼热量/卡路里1142千卡 | |||

1/13. 准备材料;

2/13. 将所有材料倒入面盆中(除白芝麻外);

3/13. 用筷子搅拌成面絮;

4/13. 将面絮揉成光滑面团;

5/13. 将面团均匀地分成4个小面团;

6/13. 取一个小面团在手心搓成小圆,然后用手掌心在面饼中间压一下,使面饼成为中间薄边上厚状;

7/13. 用叉子在面饼中间叉出小洞洞;

8/13. 将烤盘放进烤箱中层,烤盘下部放一碗热水,烤箱开低温发酵功能键(如果烤箱没有此功能的,可以直接把温度调至45°,时间设置1小时就好了)将面饼发酵至两倍左右大小就可以啦!

9/13. 取出发酵好的面饼,在面饼上喷洒上适量清水,然后再往面饼上均匀地撒上白芝麻;

10/13. 烤箱190°预热5分钟,然后将烤盘放入烤箱中层,上下火190°,烤制15分钟即可;

11/13. 烤好的橄榄油椰香芝麻饼;

12/13. 成品1

13/13. 成品2
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、促进血液循环、保护皮肤等功效;
椰子粉的热量465千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴祛暑、润肠、温肺等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗氧化、抗菌抑菌、和中益肺等功效;