| 炸番薯片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 633克 | 炸番薯片热量/卡路里889千卡 | |||

1/5. 番薯洗净削皮切片

2/5. 水面粉白糖搅拌成糊状

3/5. 红薯裏上粉浆放油锅炸3一4分钟左右

4/5. 我的是专业插电油炸锅 我调到100度 油一定要热才能放红薯下去

5/5. 成品
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、促进胃肠蠕动、抗癌等功效;可与猪排、牛奶、糙米搭配;与柴鸡、鸡胸肉、青蟹相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、益肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、润肺生津、抗菌抑菌等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;