| 酱肘子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肘 | 克 | 1833千卡 | 171千卡 | 19.11克 | 10.54克 |
| 总量 | 1072克 | 酱肘子热量/卡路里1833千卡 | |||
 热量1833千卡，相当于喷射雪橇262分钟消耗的热量...420 | |||||
酱肘子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肘（1个）、大枣（2颗）、盐（适量）、白糖（适量）、老抽（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花椒大料桂皮（适量）、黄酱（适量）
1/8. 葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮，备用。
2/8. 剔净皮上的毛，洗干净备用。
3/8. 放入锅中进行焯水。
4/8. 将焯好的猪肘洗净，备用。
5/8. 将猪肘及调料全部放入电压力锅中
6/8. 将压力锅调到浓郁蹄筋档，盖好，在肘子做好前可以去玩了。
7/8. 7
8/8. 晾凉后成品
食材功效信息
猪肘的热量171千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补钙、润肌肤、补虚等功效；
