| 幸福年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 531克 | 幸福年糕热量/卡路里1660千卡 | |||

1/7. 这种年糕这是我本地,只要糯米做的哪的都行哦

2/7. 买来如果表面硬了,可以切片后蒸下,然后用冷水洗下让年糕片片分开等下更好炒

3/7. 黑白芝麻,锅微热放下去炒一会,就是芝麻快要跳锅倒出来备用。

4/7. 锅入油加人白糖翻炒这样味道会更香

5/7. 糖炒一下后加入水炒化后,加人葡萄干,煮到如图片这样大泡沫说明浓度够了

6/7. 倒入年糕,倒入芝麻翻炒均匀就可以出锅了哦

7/7. 中国的传统食物,是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,是中国农历新年的应时食品。春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称"年年糕",与"年年高"谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:"年糕寓意稍云深,白色如银黄色如金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、延年益寿、健脾暖胃等功效;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有通便、延年益寿、养颜润肤等功效;可与黑豆、核桃、糯米粉搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进骨骼发育、补血明目、降血压等功效;可与香蕉、枸杞子、山药搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、解盐卤毒、止咳等功效;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有暖肾、补血气、防止冠心病等功效;可与糯米、枸杞、薏苡仁搭配;与海鲜、骆驼肉、白开水相克,同食可能会引起不适;