| 鸡排面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 699克 | 鸡排面热量/卡路里1150千卡 | |||
 热量1150千卡，相当于摩托艇运动460分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡排面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（一个人一个）、鸡蛋（一个）、香菜（一点）
1/4. 把鸡腿竖着划开，取出鸡腿骨头，顺便在鸡肉上划几道，不要把皮划坏了
2/4. 少放些油，把鸡皮煎一下，煎到鸡皮变黄变硬
3/4. 葱姜蒜爆香，用料酒，老抽，白糖，盐，水把鸡肉一点放进去煮一会，不要把鸡皮漫进去，那样就不脆了
4/4. 煮面条，把鸡腿排，鸡蛋，香菜放上去，就像就OK啦
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补虚损、温中益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、延缓衰老等功效；可与辣椒、西红柿、羊排搭配；与鹅肉、菠萝、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、治疗感冒、促消化等功效；可与胡萝卜、羊骨、虾搭配；与猪里脊肉、火腿、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡排面热量1150 千卡
- 脂肪22.6 克
- 蛋白质30.36 克
- 碳水化合物6.13 克
- 钠466.4 毫克
- 钙92 毫克
- 铁3.63 毫克
- 钾564 毫克