| 炸鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 63千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生姜 | 克 | 40千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 炸鸡粉 | 克 | 386千卡 | 193千卡 | 10.8克 | 3.2克 |
| 总量 | 814克 | 炸鸡腿热量/卡路里1423千卡 | |||
 热量1423千卡，相当于砌砖203分钟消耗的热量...420 | |||||
炸鸡腿的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（500克）、生抽（20毫升）、料酒（30毫升）、生姜（50克）、胡椒粉（20克）、炸鸡粉（200克）
1/1. 鸡腿放生抽、料酒、生姜、胡椒粉、盐，腌制入味，20分钟以上，把炸鸡粉倒在一个盘子上，把鸡腿分别均匀的抹上炸鸡粉。烧红油，炸至金黄色，就可以吃了。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、强筋骨、补精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、温中止呕、解毒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、帮助消化、健胃等功效；
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营养信息
- 炸鸡腿热量1423 千卡
- 脂肪25.95 克
- 蛋白质40.42 克
- 碳水化合物130.07 克
- 钠1031.8 毫克
- 钙675 毫克
- 铁10.6 毫克
- 钾861 毫克