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养生黑白芝麻饼干

养生黑白芝麻饼干的热量和减肥功效

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养生黑白芝麻饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油799千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋清50千卡144千卡13.3克8.8克
低筋粉496千卡354千卡9.4克1.4克
总量265养生黑白芝麻饼干热量/卡路里1345千卡
越野滑雪 热量1345千卡,相当于越野滑雪96分钟消耗的热量...840

养生黑白芝麻饼干的做法共12个步骤

食材主料/辅料

黄油(90克)、鸡蛋清(35克)、低筋粉(140克)、白芝麻(20克)、细砂糖(50克)、黑芝麻粉(60克)
养生黑白芝麻饼干的做法图解1

1/12. 首先准备好材料

养生黑白芝麻饼干的做法图解2

2/12. 黄油室温软化,然后加入细砂糖打发均匀即可。

养生黑白芝麻饼干的做法图解3

3/12. 加入鸡蛋液

养生黑白芝麻饼干的做法图解4

4/12. 再次用打蛋器打发均匀。

养生黑白芝麻饼干的做法图解5

5/12. 筛入低筋粉,用刮刀搅拌均匀。

养生黑白芝麻饼干的做法图解6

6/12. 再倒入黑芝麻粉和白芝麻,继续用硅胶刮刀搅拌均匀了。

养生黑白芝麻饼干的做法图解7

7/12. 为了防止粘手,将拌好的粉类都倒入保鲜袋中,然后揉成一个面团。

养生黑白芝麻饼干的做法图解8

8/12. 如果面团太软不好整形,就先放冰箱冷藏20分之后再整形。我的面团软硬适合,就直接整形成一个长条形了。如果你没有这个饼干模具,也可以弄成一个圆柱形。反正自己吃,对外形不必要求那么高。之后将饼干面团放进冰箱冷冻间,冻到变硬,一般需要一个小时左右。

养生黑白芝麻饼干的做法图解9

9/12. 之后将饼干面团取出,撕去保鲜袋,然后切成0.5cm厚的薄片。

养生黑白芝麻饼干的做法图解10

10/12. 然后饼干面片放到铺了油纸或锡纸的烤盘上,记得中间要留最少2cm的间距,因为饼干烘烤时候会膨胀。

养生黑白芝麻饼干的做法图解11

11/12. 烤箱预热170度,然后放中层上下火烤15分钟左右即可。

养生黑白芝麻饼干的做法图解12

12/12. 出炉后放凉了密封保存,要不容易受潮

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 养生黑白芝麻饼干热量1345 千卡
  • 脂肪108.2 克
  • 蛋白质24.1 克
  • 碳水化合物82.8 克
  • 171.8 毫克
  • 91 毫克
  • 2.8 毫克
  • 193 毫克

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