| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 258千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 610克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2929千卡 | |||
 热量2929千卡，相当于干砌墙976分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低粉（230克）、黄油（150克）、糖粉（120克）、全蛋液（60毫升）、蔓越莓干（70克）
1/9. 先准备好要用的食材
2/9. 黄油搁水软化
3/9. 把蔓越莓干切碎备用
4/9. 黄油软化以后加入糖粉
5/9. 糖粉搅拌均匀以后加入全蛋液
6/9. 然后加入低筋面粉，还有蔓越莓干，搅拌时不要开会转圈搅拌，只要上下翻匀就好
7/9. 然后用保鲜膜把拌好的面弄成长方形货圆形，放入冰箱定型，冻一个小时
8/9. 一个小时以后取出，切片5-7厘米厚，入烤箱165度，上下火，烤20分钟
9/9. 烤好以后放烤盘冷凉以后装盒就好了
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、舒缓肝气、保肝解毒等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与韭菜、青椒、银鱼搭配；与菠萝、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量2929 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.63 克
- 碳水化合物269.41 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克