| 西芹小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 猪肉丝 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 653克 | 西芹小炒热量/卡路里1068千卡 | |||
 热量1068千卡，相当于绘画237分钟消耗的热量...270 | |||||
西芹小炒的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西芹（适量）、绿豆芽（适量）、鲜粉皮（一张）、猪肉丝（250克）、葱，姜，蒜（适量）
1/8. 肉丝加入生抽，五香粉，盐，淀粉腌制
2/8. 芹菜，粉皮，豆芽
3/8. 锅内水开，下入粉皮煮至透明捞出，在放入芹菜，豆芹变软捞出
4/8. 过凉，控水
5/8. 锅内放油，下肉丝，炒至变色，盛出备用
6/8. 葱，姜，蒜爆香
7/8. 倒入西芹，豆芽，粉皮肉丝翻炒均匀
8/8. 淋入少许生抽，翻炒出锅
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、促进食欲、预防高血压等功效；可与粳米、豆腐、北极虾 搭配；与黄瓜、毛蛤蜊、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解诸毒、还能补肾、消肿等功效；可与鸡肉、冬瓜、胡萝卜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹小炒热量1068 千卡
- 脂肪31.74 克
- 蛋白质17.35 克
- 碳水化合物8.07 克
- 钠318.5 毫克
- 钙128 毫克
- 铁3.37 毫克
- 钾562 毫克