| 豆豉花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 398克 | 豆豉花菜热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于绘画71分钟消耗的热量...270 | |||||
豆豉花菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花菜（1颗）、豆豉（适量）、干辣椒（适量）、酱油（适量）、蒜粒（适量）
1/3. 花菜改小，泡盐水，捞起后在滚水里汆熟，水里放点盐让花菜入味儿
2/3. 把豆豉剁成泥，备用。
3/3. 倒油，冷油加入干辣椒段，加入豆豉泥，蒜泥爆香，加入花菜，加点酱油，前面汆水时已经放了盐了，酱油要控制量
4.出锅。
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有清热解渴、利尿通便、增强人的体质等功效；可与圣女果、玉米面、猪肉搭配；与猪肝、牛奶、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增加食欲、胸闷烦呕、发汗解表等功效；可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、开胃消食、促进消化等功效；可与茄子、羊排、猪肝搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆豉花菜热量318 千卡
- 脂肪15.1 克
- 蛋白质47.8 克
- 碳水化合物104.8 克
- 钠6108 毫克
- 钙263 毫克
- 铁21.1 毫克
- 钾2329 毫克