| 彩椒炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 330克 | 彩椒炒豆干热量/卡路里307千卡 | |||
 热量307千卡，相当于修筑围墙51分钟消耗的热量...360 | |||||
彩椒炒豆干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆干（四片）、彩椒（各一个）、葱（适量）、生抽（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 彩椒切成宽条成盘 备用
2/6. 豆干切条
3/6. 葱姜蒜切碎备用
4/6. 现在起锅大火放油葱姜蒜炒出香味
5/6. 把豆干彩椒一次下锅翻炒放入生抽 盐调味上色 放一点水进去快炒两分钟
6/6. 出锅 上菜喽
食材功效信息
豆干的热量140千卡（每100克）；具有治疗高血压、解热毒、预防高血压等功效；可与鳝鱼、桂鱼、鸡蛋搭配；与蜂蜜、小葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、开胃消食、健脾胃等功效；可与娃娃菜、明虾、圆白菜搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 彩椒炒豆干热量307 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物17.9 克
- 钠83.3 毫克
- 钙317 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾418 毫克