| 宝宝辅食-牛肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 无盐黄油 | 克 | 72千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 510克 | 宝宝辅食-牛肉松热量/卡路里697千卡 | |||

1/11. 牛肉洗净去掉筋膜

2/11. 切薄片

3/11. 冷水下肉,放江片将肉煮熟(切的薄时间就少),我这个煮了30分钟。中间过程漂去浮沫

4/11. 肉熟了晾凉

5/11. 放入保鲜袋赶碎。我觉得用手撕开效果最好。

6/11. 放入料理机打碎

7/11. 效果这样的

8/11. 倒入锅内翻炒去掉水分。一定要小火。时间三分钟吧,我都是用试吃的

9/11. 倒入黄油,翻炒,出锅。小火小火小火

10/11. 放凉装袋密封,放入冰箱冷藏。无添加一般保持一周

11/11. 成果
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、补铁、补血等功效;可与鸡蛋、芥蓝、茭白搭配;与橄榄、白酒、红螺相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;