| 自制花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 246千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 总量 | 70克 | 自制花生牛轧糖热量/卡路里424千卡 | |||
 热量424千卡，相当于越野滑雪30分钟消耗的热量...840 | |||||
自制花生牛轧糖的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄油（20克）、纯白棉花糖（90克）、熟花生碎（50克）、全脂奶粉（50克）
1/11. 黄油加热
2/11. 黄油溶解后加入棉花糖，不停的翻动
3/11. 将棉花糖加热到这个程度后，离火（我是用电饭煲加热的，到这程度后就将内胆拿了出来）
4/11. 迅速倒入奶粉
5/11. 倒入花生碎
6/11. 搅拌均匀，搅拌好后不会粘手，趁热装入保鲜袋
7/11. 借助擀面杖擀成适宜的厚度
8/11. 整理成型
9/11. 切成合适的块状，为了防止黏连到一起，可以在上面撒些奶粉，想要口感更好，其实可以用密封罐装好放进冰箱冷藏下
10/11. 想要美美哒，让朋友也品尝一下你的手艺时，可以进行一下包装啦
11/11. 最终送人版的，
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有美容、预防骨质疏松、养颜等功效；
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营养信息
- 自制花生牛轧糖热量424 千卡
- 脂肪124.3 克
- 蛋白质28.6 克
- 碳水化合物38.3 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克