| 芋圓芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 590克 | 芋圓芋圆热量/卡路里1095千卡 | |||

1/5. 講芋頭削皮切塊 削皮的時候記得帶手套、癢死我了真是的。冷水入鍋蒸半小時左右

2/5. 可以開始壓爛了 用勺子

3/5. 全部壓成芋頭泥~忍不住偷吃幾口哈哈,有些是硬的可以挑出來

4/5. 加入適量木薯粉攪拌成團,累死我

5/5. 搓圓、其實搓長條切小塊也可以,是我太無聊~哈哈 可以一次弄很多放冰箱急凍要吃的時候拿出來煮就可以了~煮幾分鐘然後過冷水會更Q喔!還可以多做幾種顏色~
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、促消化、增强免疫力等功效;可与牛肉、肥牛、牛里脊搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;