| 酱焖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 56克 | 酱焖排骨热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于耕种8分钟消耗的热量...360 | |||||
酱焖排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
仔排（500克）、生姜（适量）
1/7. 准备材料：肋排500g
2/7. 勒排洗净，放入姜丝和一汤勺的料酒抓匀
3/7. 放入一汤勺半的金格勒酱，抓均匀腌制半个小时
4/7. 热锅倒油放入腌制过得排骨翻炒1-2分钟
5/7. 倒入腌制排骨的汤汁翻炒均匀。
6/7. 放入半汤勺的老抽翻炒均匀。
7/7. 加入适量的清水，以没过排骨为准。大火烧开，转小伙慢焖30分钟
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌、镇吐等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱焖排骨热量45 千卡
- 脂肪0.75 克
- 蛋白质1.82 克
- 碳水化合物17.77 克
- 钠13 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾415 毫克