| 紫芯白玫瑰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 185克 | 紫芯白玫瑰热量/卡路里178千卡 | |||

1/15. 酵母溶于水中,面粉,奶粉,细砂糖拌均匀,将酵母水倒入,揉成面团。

2/15. 盖上保鲜膜,室温下发酵两倍大。

3/15. 将面团取出揉搓面团10分钟左右,进行排气,搓成长条状。

4/15. 切成均匀等份

5/15. 滚圆

6/15. 擀成圆形,对角切四下。

7/15. 放入紫薯馅。

8/15. 一边提起包住馅料。

9/15. 对边再提起,包住馅料。

10/15. 另一边也如图,包住馅料。

11/15. 最后一边也如图操作。

12/15. 做好的玫瑰花放在油纸上。

13/15. 锅里放暖水,将蒸笼放上,静置15分钟。

14/15. 将蒸笼取出,锅里的水烧开后转小火,蒸15分钟。

15/15. 蒸好后,关火,继续焖3分钟才揭盖。
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有止咳、除口臭、舒缓肝气等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、美容、大便秘结等功效;可与蜂蜜、草莓、桃搭配;与钙粉、果汁、杨梅相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;