| 超可爱造型曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 198克 | 超可爱造型曲奇热量/卡路里603千卡 | |||
 热量603千卡，相当于帆船运动201分钟消耗的热量...180 | |||||
超可爱造型曲奇的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、蛋黄（1个）、糖粉（30克）、奶粉（10克）、无盐黄油（55克）
1/11. 准备材料 黄油切小块软化
2/11. 黄油打至发白颜色变浅 分次加入糖粉打匀
3/11. 蛋黄加入到黄油中打匀
4/11. 低筋面粉和奶粉过筛入盆中
5/11. 翻拌均匀 切勿划圈
6/11. 将面糊揉成团 包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
7/11. 将冷藏好的面团擀成厚约3MM的面片
8/11. 用模具压出形状 放入冰箱冷藏一会
9/11. 放入预热180度的烤箱 中层上下火 18分钟左右
10/11. 烤至边缘上色后 关火再烘几分钟 放凉后饼干便会变硬
11/11. 剩余的蛋清我做了两个纸杯天使蛋糕 也非常好吃
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与紫菜、明虾、桂圆肉搭配；与牛奶、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、解盐卤毒等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、美容养颜、防治近视等功效；可与草莓、桃、甘蔗搭配；与红枣、杨梅、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超可爱造型曲奇热量603 千卡
- 脂肪50.64 克
- 蛋白质42.7 克
- 碳水化合物233.36 克
- 钠702.5 毫克
- 钙1854 毫克
- 铁3.46 毫克
- 钾2066 毫克