| 柠檬磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1598千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 384克 | 柠檬磅蛋糕热量/卡路里2313千卡 | |||
 热量2313千卡，相当于坐飞机2313分钟消耗的热量...60 | |||||
柠檬磅蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（180克）、低筋面粉（200克）、泡打粉（4克）、糖粉（100克）、鸡蛋（3个）、鲜柠檬（1个）
1/7. 将黄油放在室温软化，加班成泥状
2/7. 加入糖粉打发至体积蓬松（颜色偏白一点哦）
3/7. 加入鸡蛋打发，要分次加入哈（全加进去会不吸收，比较难结合）
4/7. 加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀（现在可以预热烤箱啦）
5/7. 加入柠檬屑和一个柠檬汁搅拌均匀（不要太用力，之前的已经打发了，不然会过头)
6/7. 再加入泡打粉（最后加是怕之前搅拌控制不好力度蛋黄打发过了）
7/7. 放入烤箱（上管180°，下管160°，十分钟后下管转至180°烤30分钟即可）
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 柠檬磅蛋糕热量2313 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物115.7 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克