| 一口鲜豆腐蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 533克 | 一口鲜豆腐蒸虾热量/卡路里545千卡 | |||

1/8. 虾少许盐料酒腌制(剥虾壳留尾去虾线)

2/8. 胡萝卜打皮切厚片,豆腐锋利的刀一刀切(包装袋)挤出豆腐切厚片放胡萝卜上,放豌豆粒(最好煮熟的,豆腐好熟)

3/8. 上看

4/8. 把虾仁如图摆上(要轻豆腐易碎)

5/8. 冷水上锅蒸,开锅七八分钟关火焖五分钟

6/8. OK啦!盘里有水清用吸水纸吸干

7/8. 半勺酱油两勺蚝油在放3??勺水淀粉(别太稠)烧开即可 浇上一丛(纯属个人口味)

8/8. 来个特写
日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、清热解毒、解热毒等功效;可与泥鳅、黄瓜、鲇鱼搭配;与猪血、木耳菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有提高性欲、促进消化、降血压等功效;可与豆苗、韭菜、韭菜花搭配;与水芹菜、南瓜、橄榄相克,同食可能会引起不适;