正宗重庆酸辣粉的热量和减肥功效

牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、补血、强健筋骨等功效；可与鸡腿菇、枸杞、甘蔗搭配；与橘子、鲶鱼、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有促生长、养血通乳、润肺止咳等功效；可与芹菜、苦菊、红酒搭配；与螃蟹、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、治疗感冒、温胃散寒等功效；可与黄豆、虾、羊肉搭配；与猪肉、猪肝、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、解毒、治疗高血压等功效；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、发汗透疹、治疗感冒等功效；可与羊排、羊骨、黄豆搭配；与五花肉、火腿、猪肝相克，同食可能会引起不适；