| 柿子饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 黑芝麻 | 克 | 259千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 1047克 | 柿子饼热量/卡路里2991千卡 | |||

1/10. 花生炒熟后去皮碾碎

2/10. 黑芝麻炒熟也碾碎

3/10. 花生,黑芝麻,糖,少量面粉搅拌均匀

4/10. 柿子去皮去籽

5/10. 柿子水中放入面粉搅拌均匀,面要和的软一些

6/10. 把面团分成50克大小的剂子

7/10. 将剂子擀成皮,放上花生芝麻馅

8/10. 像包汤圆一样将馅料包住,用手平

9/10. 锅中放油,两面煎至金黄色即可

10/10. 成品
柿子的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺化痰、止血凉血、活血降压等功效;可与猪肉、黑豆搭配;与基围虾、北极虾、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、健脾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、造血、润肺化痰等功效;可与鲤鱼、菠菜、莲子搭配;与河蟹、秋黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有促进骨骼发育、延年益寿、预防高血压等功效;可与香蕉、核桃、桑葚搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保健、补虚、补血养颜等功效;可与小米面、荷兰豆、姜搭配;与皮蛋、竹笋、牛肉相克,同食可能会引起不适;