| 拉丝红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 444克 | 拉丝红薯热量/卡路里860千卡 | |||

1/1. 1红薯切块,油炸熟
2冷锅凉油小火熬糖化
3倒入炸熟的红薯翻匀即可
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、防癌、健脾胃等功效;可与糙米、猪小排、排骨搭配;与香蕉、西红柿、蛋黄相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、和胃润肺、清热除火等功效;可与香蕉、银耳、银杏搭配;