| 雪花片萝卜烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 410克 | 雪花片萝卜烧肉热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡，相当于高尔夫球220分钟消耗的热量...300 | |||||
雪花片萝卜烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、红萝卜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、味精（适量）
1/4. 肉切成片，用少许盐和老抽腌制备用。
2/4. 萝卜洗净，用菜切在萝卜上均匀的切出三条槽（注意在切第二刀时手法要轻，刀要斜着下）。
3/4. 再按平时切片样切萝卜，漂亮的雪花片就出来了，如果萝卜大，可以切四条槽，那样切出来的花更漂亮。这样切出来的萝卜花也可以用来装饰菜盘子咯。
4/4. 锅烧热放油烧七成热，倒入肉爆炒1分钟捞出备用，锅内留底油，放少许盐下萝卜炒至微变软，加入肉，味精，一起翻炒2分钟就可以出锅了。
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒生津、促进消化、增强免疫力等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪花片萝卜烧肉热量1098 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠120.2 毫克
- 钙22 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾272 毫克