| 徐妹妹豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆皮 | 克 | 750千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 257克 | 徐妹妹豆皮热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡，相当于耕种126分钟消耗的热量...360 | |||||
徐妹妹豆皮的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆皮（250克）、葱（适量）、黑胡椒（3勺）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 准备好豆皮，洗净沥水。全部重叠起。
2/5. 切条，3厘米宽
3/5. 爆锅，热油下酱油，接着下豆皮。加入黑胡椒。油稍微多点，豆皮炒出来才好吃。一直翻炒到豆皮微微变色，盛出备用。
4/5. 留底油，没有底油稍微放点油，爆香葱姜蒜。加入豆皮翻炒5分钟，下水淀粉。在翻炒2分钟。
5/5. OK。这款豆皮虽然炒的时候油会多一点，但是口感是一点不油不腻。加入适量的淀粉口感更爽滑。不爱吃豆皮的邻居都说特别好吃。试试吧绝对不会失望的！
食材功效信息
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有清热润肺、解毒、止汗等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、祛腥等功效；
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营养信息
- 徐妹妹豆皮热量755 千卡
- 脂肪21.11 克
- 蛋白质28.57 克
- 碳水化合物19.83 克
- 钠1904.4 毫克
- 钙210 毫克
- 铁6.51 毫克
- 钾346 毫克