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肉丸子

肉丸子的热量和减肥功效

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肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
总量521肉丸子热量/卡路里1401千卡
马路散步 热量1401千卡,相当于马路散步700分钟消耗的热量...120

肉丸子的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(适量)、猪肉(适量)、淀粉(适量)、葱(适量)、姜(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、生抽(适量)
肉丸子的做法图解1

1/5. 把猪肉鸡胸肉剁成馅,把葱姜也剁碎加入肉馅里,然后放入油,盐,生抽,十三香(均适量),然后搅拌均匀

肉丸子的做法图解2

2/5. 把淀粉均匀撒在肉馅上

肉丸子的做法图解3

3/5. 然后搅拌均匀

肉丸子的做法图解4

4/5. 锅中加水烧开!然后小火,左手抓肉馅用拇指和食指攥出小丸子入锅然后改大火,待丸子飘起

肉丸子的做法图解5

5/5. OK了~

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补虚健胃、调月经等功效;可与豇豆、松子、茼蒿搭配;与芥末酱、兔肉、芹菜相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、润燥、润肠胃等功效;可与牡蛎、菜花、黑木耳搭配;与明虾、红螺、首乌相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉丸子热量1401 千卡
  • 脂肪31.7 克
  • 蛋白质34 克
  • 碳水化合物3.6 克
  • 91.9 毫克
  • 14 毫克
  • 3 毫克
  • 500 毫克

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