| 红薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 红薯饼热量/卡路里300千卡 | |||

1/8. 将红薯削皮切块后蒸熟

2/8. 糯米粉500克,糖100克,不喜欢吃甜点,可少放或不放糖。

3/8. 将红薯,糯米粉和糖水(水不能太多)放入一容器内,边将食材混合边用手搽。要搽成湿粉状,(手捏能成型,轻轻一按即散)。

4/8. 将搽好的红薯糯米粉装入模具内,轻轻按压成型倒出。如果中间放入红豆沙馅也可以。

5/8. 使用的模具和成品。

6/8. 将成型的饼放在蒸锅或微波炉蒸锅内蒸5-6分钟,为防粘锅,可在锅内涂抹些油。

7/8. 蒸熟后拿出冷却。吃不完可放入冰箱保存,要吃时微波炉加热30秒即可。

8/8. 金黄色十分诱人的红薯饼。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、瘦身、抗癌等功效;可与排骨、牛奶、莲子搭配;与梭子蟹、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;