| 豆角炖腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
| 总量 | 165克 | 豆角炖腊肠热量/卡路里925千卡 | |||

1/5. 干豆角泡发,我比较没有耐心,所以用温水跑了半小时后,就又过了一边水

2/5. 捞出来后放凉,去头掐尾,然后切段

3/5. 腊肠切片(只有一把小刀,切片太不方便了,所以就干脆切块了,大家怎么容易怎么来。)

4/5. 热油,把花椒、八角辣椒等调味料倒下去,(这个按喜欢的来,不放也可以)然后把切好的腊肠倒下去

5/5. 等到腊肠吱吱冒油,煸的差不多了你就可以把之前切好的豆角也倒下去了,加酱油海鲜酱等等的调味料,翻炒一会加入清水炖。15分钟之后就可以起锅了~
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
海鲜酱的热量492千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;