| 不粘锅手工牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 795千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 奶粉 | 克 | 339千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 550克 | 不粘锅手工牛轧糖热量/卡路里2695千卡 | |||

1/7. 花生去皮捣碎

2/7. 化开黄油

3/7. 加入棉花糖化开

4/7. 加入奶粉50g左右,加入花生,之间要一直不停的搅拌

5/7. 压平,喜欢口感软一点的就不要压紧了。压紧冷却之后吃起来会比较硬

6/7. 撒点奶粉防止粘手,切开

7/7. 放入冰箱冷却就能吃啦!
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促生长、润肺、造血等功效;可与毛豆、苦菊、南瓜子搭配;与黄瓜、蕨菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、预防便秘、预防骨质疏松等功效;可与桃、蜂蜜、黑豆搭配;与菠菜、番茄酱、酒相克,同食可能会引起不适;