| 蒸娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 386克 | 蒸娃娃菜热量/卡路里669千卡 | |||
 热量669千卡，相当于板球134分钟消耗的热量...300 | |||||
蒸娃娃菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（2棵）、剁椒（2勺）、乌江榨菜（1/3袋）、葱花（少许）、食用油（少许）
1/3. 娃娃菜，对半切开，再把每半棵分三刀切开，可把跟部的头去掉，这样娃娃菜会比较散，后面吃着较方便。
2/3. 将剁椒均匀的撒在娃娃菜上，再将榨菜撒上。上锅蒸，水开后，大火10分钟。
3/3. 葱切碎，热锅烧油，葱炒至出香味后，浇至蒸好的娃娃菜上
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、增强抵抗力等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风湿、促进消化、降血糖等功效；可与花菜、娃娃菜、鳕鱼搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、降低胆固醇、减肥等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、治疗高血压、降血脂等功效；
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营养信息
- 蒸娃娃菜热量669 千卡
- 脂肪107.6 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物19.4 克
- 钠250 毫克
- 钙82 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾567 毫克