| 凉薯焖鸭子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉薯 | 克 | 141千卡 | 55千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 256克 | 凉薯焖鸭子热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于高尔夫球28分钟消耗的热量...300 | |||||
凉薯焖鸭子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
南乡鸭（半只）、凉薯（一个）
1/5. 凉薯的图片
2/5. 鸭子斩件洗净，放入铁锅炒干水分后，在锅中滴入少许油，放入姜片三花酒酱油盐一起翻炒几分钟，加入一碗水，转小火慢焖。
3/5. 焖鸭子的空闲就把凉薯剥皮切片。
4/5. 十多分钟后鸭子水分将干，倒入凉薯一起翻炒，盖上锅盖。
5/5. 开盖看见水分已经干了，开始往外吐油，加点生抽即可出锅，鸭子的鲜香和凉薯的清甜结合的完美无缺。
食材功效信息
凉薯的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、抗肿瘤、降血压等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉薯焖鸭子热量141 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物12.6 克
- 钠70.9 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾88 毫克