| 鲜橙水晶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙汁 | 克 | 45千卡 | 45千卡 | 0.68克 | 0.06克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 琼脂 | 克 | 12千卡 | 311千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 269克 | 鲜橙水晶冻热量/卡路里119千卡 | |||

1/6. 鲜橙一切二 榨取橙汁 把橙皮内剩余的橙肉挖干净

2/6. 琼脂放入温水中泡软 上锅煮至琼脂融化

3/6. 待水沸腾 倒入橙汁

4/6. 搅拌均匀 关火后立即加入砂糖 使其融化

5/6. 倒入模具中

6/6. 放凉即可食用 也可放入冰箱保存
橙汁的热量45千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
琼脂的热量311千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁,富含锌;具有清热祛湿、滋阴降火、凉血等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、抗氧化、保护胃肠等功效;