| 手工牛肉丸萝卜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 542克 | 手工牛肉丸萝卜面热量/卡路里711千卡 | |||

1/1. 首先先榨出胡萝卜汁。然后再用面包机来揉面。在面包机里面加入面粉和胡萝卜汁。做好的面团。就分小段放进压面器中。挤压出面条。挤压出来预防粘在一起。再面条上面散些粉。然后就准备好胡萝卜汤汁和牛肉丸和牛肉一起煮。
牛肉丸的热量142千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、化痰息风、滋养脾胃等功效;可与洋葱、香芋、南瓜搭配;与红糖、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;