| 味噌豆腐紫菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 320克 | 味噌豆腐紫菜汤热量/卡路里248千卡 | |||
 热量248千卡，相当于踩水62分钟消耗的热量...240 | |||||
味噌豆腐紫菜汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、紫菜（1/2张）、香菜（1棵）、味噌汤料（2大匙）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、麻油（适量）
1/6. 把豆腐切成小块，就盐水浸泡半小时；
2/6. 泡发好紫菜，去沙洗净；
3/6. 把豆腐滤水；
4/6. 开锅，放水，放豆腐、味噌汤料2大匙；
5/6. 等汤料化开，放紫菜，撒几下胡椒粉；
6/6. 烧至水开，关火，点入精盐调料，再加麻油1小匙，放几条香菜在面，OK。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、益中气、降血压等功效；可与鸡蛋、金针菇、韭菜搭配；与竹笋、菠菜、葱相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热利水、化痰软坚、补肾养心等功效；可与豆腐、决明子、墨鱼搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 味噌豆腐紫菜汤热量248 千卡
- 脂肪3.98 克
- 蛋白质13.91 克
- 碳水化合物9.31 克
- 钠55.2 毫克
- 钙234 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾481 毫克