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原味红袍虾

原味红袍虾的热量和减肥功效

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原味红袍虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲜虾279千卡93千卡18.6克0.8克
总量300原味红袍虾热量/卡路里279千卡
铲东西 热量279千卡,相当于铲东西46分钟消耗的热量...360

原味红袍虾的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鲜虾(300克)、生姜(10)、小葱(3-5棵)、花生油(50克)、白糖(5克)、醋(10克)、生抽(7克)、黄酒(15克)、盐(2克)
原味红袍虾的做法图解1

1/4. 可选购鲜虾,或冰鲜虾,我用的是超市购买的冰鲜虾。

原味红袍虾的做法图解2

2/4. 洗净后用小剪刀除去虾头的刺及须爪 ,还有就是要剔除虾线(这道工续很重要,也很艰巨。

原味红袍虾的做法图解3

3/4. 洗净后用小剪刀除去虾头的刺及须爪 ,还有就是要剔除虾线(这道工续很重要,也很艰巨。

原味红袍虾的做法图解4

4/4. 3 洗净后控干水分 ,锅烧热后倒入稍多一点油 ,油烧滚后倒入虾爆至七八成熟捞出 ;多的油另外倒出装在容器内 (可以用来烧别的菜 ,尤其是烧豆腐最佳)洗净锅后再烧热倒入少许油 ,将姜丝和小葱白倒入油中煸炒出香味便可倒刚才入爆好的虾 ,点入适量的醋 ,酱油 ,黄酒 ,少许白糖 。烹煮2-3分钟即可,起锅前点入梅花盐(注),关火 ,加入绿小葱段, 装盘。

食材功效信息

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有促消化、治疗高血压、补肾壮阳等功效;可与枸杞、豆苗、火龙果搭配;与橄榄、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 原味红袍虾热量279 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质18.6 克
  • 碳水化合物2.8 克
  • 165.2 毫克
  • 62 毫克
  • 1.5 毫克
  • 215 毫克

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