| 抹茶巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白巧克力 | 克 | 744千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 无盐黄油 | 克 | 133千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 鲜奶油 | 克 | 1055千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 抹茶粉 | 克 | 123千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 总量 | 326.5克 | 抹茶巧克力热量/卡路里2055千卡 | |||

1/4. 白巧克力和黄油隔水融化

2/4. 分两次加入鲜奶油搅拌均匀

3/4. 分三次加入抹茶粉,搅拌均匀

4/4. 完成后倒入垫有油纸的模具,放冰箱冷藏
白巧克力的热量539千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钙,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有促消化、提高记忆力、增强免疫力等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;
鲜奶油的热量879千卡(每100克);具有增强体抗力、保护眼睛、预防便秘等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗致癌、促进消化、祛压降脂等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;