| 口蘑汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 366克 | 口蘑汤热量/卡路里575千卡 | |||

1/5. 将口蘑洗净,切成片

2/5. 水开后将口蘑煮开一遍随即盛出备用,在水里放入少量的盐。

3/5. 将切好的葱放入油锅中爆香后放入口蘑翻炒,放入适量美极酱油再次翻炒,然后加入热水熬汤

4/5. 汤煮沸时小火将打好的蛋液加入锅中,绞匀即可。

5/5. 盛出后放入适量香菜,少量盐即可。美味的口蘑糖出现啦!
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防便秘、促进排毒、预防骨质疏松等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抗菌、预防高血压等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、温胃散寒、促进胃肠蠕动等功效;可与羊排、羊肉、羊骨搭配;与猪肝、五花肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、养血发胎等功效;可与小米、明虾、丝瓜搭配;与菠萝、牛奶、柿子相克,同食可能会引起不适;