| 香栗蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 924千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 655克 | 香栗蒸排骨热量/卡路里1488千卡 | |||
 热量1488千卡，相当于午睡1860分钟消耗的热量...48 | |||||
香栗蒸排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（350克）、栗子（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、生粉（少许）、盐（适量）
1/4. 排骨泡一小时捞出。加入耗油、生抽、生粉、盐拌匀备用。
2/4. 粟子去壳。进锅里煮开后焖一会，用冷水一冼皮就自动脱落了。平铺在盘子里。
3/4. 粟子上平铺上排骨，用保鲜膜包好盘子。锅里放水烧开后放入排骨蒸30分钟即可出锅。
4/4. 表面随意装饰一下就可以。蒸菜不但健康而且也非常简单美味。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补钙、补肾气等功效；可与大蒜、蘑菇、紫菜搭配；与杏仁、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、抗衰老、滋补等功效；可与鸡肉、鸭肉、大白菜搭配；与牛排、鸭翅、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香栗蒸排骨热量1488 千卡
- 脂肪21.1 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物43.9 克
- 钠44.5 毫克
- 钙23 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾274 毫克