| 芝麻糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻 | 克 | 1293千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 673克 | 芝麻糖热量/卡路里2288千卡 | |||
 热量2288千卡，相当于坐车2288分钟消耗的热量...60 | |||||
芝麻糖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芝麻（250克）、冰糖（250克）、水（100毫升）
1/5. 把冰糖和水倒入炒锅
2/5. 再加入熟芝麻，小火翻炒，一定要小火，大火很快就焦了。
3/5. 注意要不停翻拌，以免粘锅炒焦。当炒到冒粘稠的泡泡，基本没有水的时候就炒好了。
4/5. 垫张烘培油纸在案板上，把芝麻到在上面，压平整，注意不要太薄，大概半厘米到一厘米厚。
5/5. 放入冰箱加快冷却。冷却后取出，切一厘米宽的条，就完成啦。
食材功效信息
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠燥、降血压、防治皮肤炎症等功效；可与香蕉、海带、桑葚搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、养阴生津、清热除火等功效；可与香蕉、高粱、梨搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 芝麻糖热量2288 千卡
- 脂肪46.1 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物123.3 克
- 钠11 毫克
- 钙803 毫克
- 铁24.1 毫克
- 钾359 毫克