| 腐乳烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 腐乳烧豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于吹雪机53分钟消耗的热量...270 | |||||
腐乳烧豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、葱花（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、红腐乳（适量）、盐和鸡精（适量）
1/6. 准备原料
2/6. 豆腐切块焯水备用
3/6. 生抽一大勺，蚝油一大勺，腐乳半块，腐乳汁一大勺，糖一小勺 盐和鸡精一点点，兑成汁子
4/6. 热锅凉油爆香葱花
5/6. 倒入豆腐
6/6. 加入碗汁和水烧开后中小火炖烧10分钟，收汁出锅
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、补脾益胃、益中气等功效；可与秋刀鱼、平菇、青萝卜搭配；与茭白、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐乳烧豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克