| 辣椒酿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 淀粉 | 克 | 73千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 145克 | 辣椒酿肉热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于水中柔软体操36分钟消耗的热量...240 | |||||
辣椒酿肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪后丘肉（200克）、青辣椒（四个）、五香粉（少许）、淀粉（20克）、盐（少许）、芝麻油（少许）、孜然粉（少许）
1/3. 辣椒一分为二，把中间的辣椒子去掉。猪肉切成小丁，很小的那种。取一个大碗，放入淀粉，少放一点水，把淀粉和开，加入肉丁，盐，芝麻油，孜然粉，五香粉，和匀。之前忘了拍照，来张和好馅把。
2/3. 把肉馅塞入辣椒，烤盘上铺锡纸，把辣椒码在烤盘上，刷一层油。
3/3. 烤箱，200度，30分钟。成品图，灰常好吃。
食材功效信息
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、促进消化、解热等功效；可与包菜、兔肉、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、和胃、润肠通便等功效；
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营养信息
- 辣椒酿肉热量146 千卡
- 脂肪3.12 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物158.91 克
- 钠9 毫克
- 钙277 毫克
- 铁15.91 毫克
- 钾353 毫克