| 核桃碎花卷香喷喷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 3610千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1000克 | 核桃碎花卷香喷喷热量/卡路里3610千卡 | |||
 热量3610千卡，相当于骑摩托车1444分钟消耗的热量...150 | |||||
核桃碎花卷香喷喷的做法共11个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（1000克）、安琪酵母粉（4克）、核桃碎（适量）、香葱碎（少量）、食用油（调味用少量）、花椒粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、辣椒粉（适量）
1/11. 面粉中间拨开个小洞，倒入用温水化开得酵母粉水，开始和面！
2/11. 加水揉成絮状后，软硬要自己掌握下！不要太硬，也不能太软！
3/11. 揉成光滑面团！盖上锅盖或者保鲜膜进行发酵
4/11. 发酵至两倍大！取出揉面排气，面要多使劲揉下，揉至用刀切开横截面没有很多小气孔即可！
5/11. 擀成面皮
6/11. 刷上一层油，撒上盐，鸡精，花椒粉，辣椒粉，核桃碎，香葱碎
7/11. 卷成长条状！
8/11. 将长条切成8公分长的小剂子！
9/11. 每个小剂子从中间横着切开！然后层数多的一面朝上，两边捏住向下折叠即可！
10/11. 入锅摆好，稍微有点距离，二次发酵半小时后开火蒸！
11/11. 上皮15分钟后关火，不揭盖闷5分钟后开盖取出！美味核桃花卷就出炉了！香喷喷啊！
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 核桃碎花卷香喷喷热量3610 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克
相关知识
- 1芝麻核桃阿胶膏的做法
- 2红枣葱白核桃汤的做法
- 3核桃桑葚芝麻汤的做法
- 4韭菜炒核桃仁的做法
- 5花卷的卷法
- 6花卷怎么做
- 7花卷做法
- 8花卷怎么卷