| 韩式煎虾饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 韩式煎虾饼热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡，相当于跳台滑雪53分钟消耗的热量...420 | |||||
韩式煎虾饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（20只）、鸡蛋（2个）、盐（3克）、莜面（50克）、白胡椒粉（适量）
1/11. 买回来的鲜虾去壳，洗净。
2/11. 将虾背朝上放置。
3/11. 用刀将虾背切开，但不要切断，去除虾线。
4/11. 将虾摊平在案板上，如图所示，然后在虾身上打花刀，以免煎的时候打卷。
5/11. 重新清洗虾肉。然后把它们一个一个的平铺在案板上，洒上适量盐和胡椒粉腌制15分钟。
6/11. 将虾两面都沾上莜面。
7/11. 打2个鸡蛋，鸡蛋液里放入少量盐调味。
8/11. 平底锅烧热，放入少许橄榄油。
9/11. 将沾过莜面都虾均匀都裹一层蛋液。
10/11. 然后放入平底锅中煎1分钟。
11/11. 再翻面煎一分钟即可出锅。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有促进消化、增强免疫力、提高性功能等功效；可与丝瓜、辣椒、豆苗搭配；与茶叶、茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与牡蛎 、羊排、黄豆搭配；与红薯、兔肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式煎虾饼热量374 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质31.16 克
- 碳水化合物3.52 克
- 钠307.2 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾353 毫克