| 南乳蒸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 737千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 380克 | 南乳蒸鸡翅热量/卡路里737千卡 | |||

1/8. 鸡翅膀洗净后沥干水

2/8. 2块南乳里再加入少许南乳汁,准备生姜,小葱,10克豆豉里加入1汤匙香油浸10分钟

3/8. 把每一个鸡翅膀斩成2段后用盐,料酒,葱姜抓匀,南乳里加入豆豉后压碎拌匀

4/8. 再把豆豉南乳汁倒入鸡翅膀里抓匀,包上保鲜膜静置2小

5/8. 之后冷水上锅蒸30分钟

6/8. 蒸熟的鸡翅膀中有很多汤汁

7/8. 把鸡翅膀捞起汤汁回锅大火收成浓稠的汁水熄火

8/8. 把汤汁淋入鸡翅膀加入葱花即可上桌
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、益气、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、菊花、红薯相克,同食可能会引起不适;