菠萝古老肉的热量和减肥功效

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菠萝古老肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪里脊肉	克	947千卡	331千卡	14.6克	30.8克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
菠萝	克	127千卡	50千卡	0.54克	0.12克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
面粉	克	992千卡	366千卡	11.3克	1.5克
总量	1091克	菠萝古老肉热量/卡路里2301千卡
热量2301千卡，相当于对面舞511分钟消耗的热量...270

菠萝古老肉的做法共1个步骤

食材主料/辅料

猪里脊肉（适量）、胡萝卜（1根）、青椒（1个）、料酒（2勺）、菠萝（小半个）、淀粉（半碗）、面粉（小半碗）

1/1. 因为第一次做，不知道结果如何，就没有拍过程照片，但是步骤我文字描述一下一定学的会哦。第一步，把肉洗净切成两厘米左右见方块，胡萝卜和青椒切块备用。第二步，把肉用料酒，生抽，盐，十三香煨半个小时。第三步，把一个鸡蛋打匀，淀粉和面粉混匀，肉放鸡蛋里面沾均匀蛋液然后放淀粉和面粉里沾均匀放盘里待炸。第四步，把油烧开，肉下锅炸至金黄色捞出装盘备用。第四步，放少许油爆锅，葱，青椒胡萝卜，十三香，酱油，然后放入菠萝，炒至断生，菠萝出汁，加入大番茄酱3勺左右，加入俩勺糖，加入大半碗水，烧开转小火收汁别收太干，最后加入炸好的肉块放里挂汁，放些鸡精翻炒出锅。配上大米饭，那味道好极啦！

食材功效信息

猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补肾气、润肠胃等功效；可与蒜、大蒜、菜花搭配；与香菜、黄豆、菠菜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、利尿、促进消化等功效；可与黄豆、比目鱼、豆浆搭配；与杏、茼蒿、西红柿相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、开胃消食、促消化等功效；可与苦瓜、鸡蛋、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；

菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清理肠胃、促进消化、减肥等功效；可与白茅根、猪肉、杨桃搭配；与萝卜、牛奶、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

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