| 鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 109克 | 鸡蛋羹热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡，相当于郊游28分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡蛋羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3颗）、葱（2根）、盐（适量）、味精（适量）、胡椒（适量）、食用油（适量）
1/4. 三颗鸡蛋打开，打散鸡蛋。
2/4. 鸡蛋完全打撒后，加入味精、胡椒。
3/4. 加入适量水，三颗鸡蛋大概加入小碗，两碗水。根据水量加盐，依据做汤的量加。然后搅拌均匀，可加入一点油。我用的是橄榄油，也可以加麻油。会让鸡蛋羹更香。
4/4. 鸡蛋蒸十多分钟基本就好了，此时可以用筷子插一下，没有涌出未熟的蛋液就可以。撒上葱花，开吃！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与桂圆肉、黄豆、圆生菜搭配；与甲鱼 、消炎片、豆浆相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防感冒、抗菌等功效；可与双孢蘑菇、黄牛肉、牛肉干搭配；与素肚、豆腐、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋羹热量111 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质14.26 克
- 碳水化合物5.32 克
- 钠155 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾278 毫克