| 海鲜豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 总量 | 247克 | 海鲜豆腐羹热量/卡路里121千卡 | |||

1/8. 准备材料

2/8. 将虾去头壳虾线,将材料统统切丁备用

3/8. 内酯豆腐压碎,放入一个鸡蛋,加适量盐和鸡精,少许胡椒粉搅拌均匀

4/8. 上蒸屉10分钟左右蒸熟

5/8. 热油锅将葱花煸香,放入黄瓜丁翻炒

6/8. 放入鲜虾丁

7/8. 放入海参丁,倒入水淀粉,烧至汤汁浓稠,关火,加少许盐、淋香油

8/8. 将烧好的卤汁浇到蒸好的豆腐上即可
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、降血压、益中气等功效;可与羊排、羊肉、三文鱼搭配;与菠菜、羊肝、茭白相克,同食可能会引起不适;