| 醋溜白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 醋溜白菜热量/卡路里103千卡 | |||

1/6. 准备白菜,撕成如图,(喜欢吃小一点的撕的更碎些)用水沥干。

2/6. 把葱,蒜,干红辣椒都切成段,放些花椒憋干捞出。

3/6. 放入食用油,倒入切好的葱蒜、干红辣椒煸干入味,放入花椒憋香捞出即可。

4/6. 然后倒入白菜翻炒,炒一会儿像俩边溜入白醋和食用盐,继续炒,放入调料。

5/6. 淀粉放水均匀,勾一下芡就可以了

6/6. 颜色变黄,成为熟状。就可以美味的享受了。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、促进消化、养胃生津等功效;可与板栗、鲤鱼、蛋黄搭配;与羊肝、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;